Eeuwenlang was de ondergrondse kelder één van de standaarden voor het bewaren van voedsel. In de meeste huizen ontbreekt deze ruimte echter, terwijl de behoefte aan natuurlijke, energieneutrale opslag, voor de oogst uit moestuinen of het droog en donker bewaren van allerlei ingemaakte voedingsmiddelen, onverminderd groot is.
Als ontwikkelaars van de Groundfridge leek het ons handig om eens een korte vergelijking te maken tussen onze Groundfridge en een klassieke kelder.
1. Constructie en capaciteit
-
Klassieke kelder: Wordt ter plaatse opgetrokken uit beton, baksteen of natuursteen. Het grote voordeel is de ontwerpvrijheid en de maximale opslagcapaciteit, wat ideaal is voor zeer grote volumes. Het handmatig waterdicht maken is echter complex; fouten in de barrières leiden snel tot vochtproblemen.
-
Groundfridge: Een industrieel ontworpen, geprefabriceerde kelder van gewapend polyester. Door de bolle vorm en het materiaal is de constructie gegarandeerd 100% waterdicht en nagenoeg ongevoelig voor boomwortels of grondwater. De gladde binnenzijde is bovendien eenvoudig hygiënisch schoon te houden.
2. Installatie
-
Klassieke kelder: De bouw is een ingrijpend project dat weken tot maanden in beslag neemt vanwege diep grondverzet, funderingswerkzaamheden en droogtijden. Vaak is een bouwvergunning vereist.
-
Groundfridge: De impact op uw tuin is minimaal. De Groundfridge wordt in een uitgegraven put geplaatst en afgedekt met de vrijgekomen grond, die direct als isolatielaag fungeert. De fysieke plaatsing door een hovenier of een bouwbedrijf neemt over het algemeen slechts 1 tot 2 dagen in beslag.
3. Kostenbeheersing
-
Klassieke kelder: Maatwerk, constructieve berekeningen en gespecialiseerde manuren drijven de totale investering snel en onvoorzien op.
-
Groundfridge: Kent een duidelijke, transparante initiële aanschafprijs. Omdat er geen specialistische aannemers nodig zijn en de installatietijd kort is, vallen de totale projectkosten altijd lager uit.
Vergelijkingsoverzicht
| Kenmerk | Klassieke Kelder | De Groundfridge |
| Optimale toepassing | Extreem grote volumes & maatwerk | Tuinen, landgoederen of gezamenlijke moestuinen |
| Installatietijd | Weken tot maanden | 1 tot 2 dagen (fysieke plaatsing) |
| Waterdichtheid | Complex handwerk (risico op lekkage) | Fabrieksmatig 100% waterdicht |
| Ventilatie | Handmatig architectonisch ontwerp | Geïntegreerd, op zonnestroom werkend en persoonlijk instelbaar |
Conclusie
De klassieke kelder blijft een prachtige oplossing wanneer een buitengewoon grote opslagcapaciteit of specifiek ontwerp vereist is. Voor regulier huishoudelijk gebruik, het opslaan van een gemiddelde moestuinoogst of het bewaren van ingemaakt voedingsmiddelen biedt de Groundfridge een efficiënter, sneller te realiseren en prijstechnisch overzichtelijker alternatief.
